全球人口老化迅速，高齡、亞健康、獨居銀髮生活蔚為常態，基於「健康飲食」乃「健康壽命」之根本發想，跨足機能餐飲研發、製造與銷售，為高齡銀髮族提供健全生活之營養餐食；藉由人工智慧解決方案應用於智慧高齡照護與長照供餐，結合味屋食研所、雲端廚房及實體餐廳經營，提供消費者多元優質、健康、營養及便利餐品選擇，愈臻成熟的互補效益與多元業務發展，達到營運永續的目標：

•AI智慧應用解決方案強化作業流程、智慧商業、數據管理、雲端儲存…等虛、實整合作業。
•實體連鎖餐飲店面與虛擬通路佈局，建構完善的虛、實整合行銷機制。
•美膳食研所核心食品、餐食技術研發作業與標準中央、雲端廚房規劃與智慧生產作業管理措施。