Bio-Stimulants,植物用生物刺激素這名詞,已漸漸在全世界被關注著,地球日漸暖化現象持續地發生,也無法真正的預測會到怎樣的情形。因此,生產的糧食,正面臨嚴重的衝擊,解決此課題一直都刻不容緩。
同時,消費者對有機食品產業的需求擴大,農業產量的提高,可伴隨的利益增加,也提高植物用生物刺激素的需求。
來自自然界的「腐殖質」,是植物在枯萎、腐爛過程中被微生物分解的最終產物。這種腐殖質分為 “黃腐酸”,“腐植酸”和”腐植素”。
其中的黃腐酸,已被廣泛證明可以提高開發根系,長度的速度和加速細胞分裂等效果。
黃腐酸的功能,主要包括 :
- 對於作物萌生和根系生長非常有益。
- 在早期,根系形成幼苗,黃腐酸有助於促進根系發育。
- 黃腐酸在螯合作用中,提供礦物質及許多有機養分資源的可用性。
- 通過螯合反應將細菌和病毒夾在中間,達到滅菌和使其不活化。
另外做個分享,黃腐酸一般因自然生成時間長久,部份在土壤經雨水沖刷後,無形間流失,因此取的不易的情況下,一般被使用在有機肥料的比例非常少。
天然植物萃取,來自日本国土防災技術株式会社專利,從不受污染的綠色擴葉林區,經擷取及一段時間的培養而成,可比原本更大量取得黃腐酸,也因此開發了高純度的液態黃腐酸,進而可廣泛應用在有機農耕的領域。
致力於有機農耕的奧田先生,30年來不斷地研究各項天然的農材,目的在希望農家減少化學肥料及農藥的使用。自家種植的5年桃子樹,做了比較組發現,有使用黃腐酸A組的桃子樹,不論支幹,葉片都較未使用的B組來的結實及肥大,同時果實增加約4成的收穫。
▲A組,使用黃腐酸
▲B組,未使用黃腐酸
▲A,B兩組對照
總結來看,來自自然界的黃腐酸,除了在植物用生物刺激素扮演重要的角色,其他的功能也協助作物在有機肥料吸收等,成為不可欠缺的一項因素。
另外,為何有機耕種有其必要性,主要在於永續農業的基礎。有機農耕雖然無法像化學肥料及農藥可立即得到最高的經濟利益,但只要長久堅持下,除了效果漸漸地呈現之外,亦有防止土壤流失,不破壞自然及生態環境等的助益,更是減少廢棄物排放及不必要資源的浪費。為了保護我們的下一代,這是不容忽視的課題。
尚茂一直以來,積極在各層面推廣ESG的實踐;在農業方面,有來自日本各地農業相關的合作夥伴,使我們不斷在有機農業資材相關的著墨;希望可帶給社會大眾更多健康的原型食材,同時維護自然系統的平衡。
因此,除了本次討論到的黃腐酸課題之外,我們陸續將針對有機液態肥,作物病害防治,蓄牧養殖等的應用,提供最好的選擇。