Bio-Stimulants，植物用生物刺激素這名詞，已漸漸在全世界被關注著，地球日漸暖化現象持續地發生，也無法真正的預測會到怎樣的情形。因此，生產的糧食，正面臨嚴重的衝擊，解決此課題一直都刻不容緩。

同時，消費者對有機食品產業的需求擴大，農業產量的提高，可伴隨的利益增加，也提高植物用生物刺激素的需求。

來自自然界的「腐殖質」，是植物在枯萎、腐爛過程中被微生物分解的最終產物。這種腐殖質分為 “黃腐酸”，“腐植酸”和”腐植素”。

其中的黃腐酸，已被廣泛證明可以提高開發根系，長度的速度和加速細胞分裂等效果。

黃腐酸的功能，主要包括 :

• 對於作物萌生和根系生長非常有益。
• 在早期，根系形成幼苗，黃腐酸有助於促進根系發育。
• 黃腐酸在螯合作用中，提供礦物質及許多有機養分資源的可用性。
• 通過螯合反應將細菌和病毒夾在中間，達到滅菌和使其不活化。

另外做個分享，黃腐酸一般因自然生成時間長久，部份在土壤經雨水沖刷後，無形間流失，因此取的不易的情況下，一般被使用在有機肥料的比例非常少。

天然植物萃取，來自日本国土防災技術株式会社專利，從不受污染的綠色擴葉林區，經擷取及一段時間的培養而成，可比原本更大量取得黃腐酸，也因此開發了高純度的液態黃腐酸，進而可廣泛應用在有機農耕的領域。

致力於有機農耕的奧田先生，30年來不斷地研究各項天然的農材，目的在希望農家減少化學肥料及農藥的使用。自家種植的5年桃子樹，做了比較組發現，有使用黃腐酸A組的桃子樹，不論支幹，葉片都較未使用的B組來的結實及肥大，同時果實增加約4成的收穫。

 ▲A組，使用黃腐酸


 ▲B組，未使用黃腐酸

 ▲A，B兩組對照

總結來看，來自自然界的黃腐酸，除了在植物用生物刺激素扮演重要的角色，其他的功能也協助作物在有機肥料吸收等，成為不可欠缺的一項因素。 

另外，為何有機耕種有其必要性，主要在於永續農業的基礎。有機農耕雖然無法像化學肥料及農藥可立即得到最高的經濟利益，但只要長久堅持下，除了效果漸漸地呈現之外，亦有防止土壤流失，不破壞自然及生態環境等的助益，更是減少廢棄物排放及不必要資源的浪費。為了保護我們的下一代，這是不容忽視的課題。 

尚茂一直以來，積極在各層面推廣ESG的實踐；在農業方面，有來自日本各地農業相關的合作夥伴，使我們不斷在有機農業資材相關的著墨；希望可帶給社會大眾更多健康的原型食材，同時維護自然系統的平衡。

因此，除了本次討論到的黃腐酸課題之外，我們陸續將針對有機液態肥，作物病害防治，蓄牧養殖等的應用，提供最好的選擇。