2022-03-21 尚茂智能農業系統-新鮮無毒蔬菜生產即時影像監控、AI智慧作物生長品質管理

隨著國人對食品安全意識逐漸抬頭,民眾對安全農產品消費意願逐漸提高。農委會為推動「健康、卓越、 樂活、永續」的全民農業,願景即為打造台灣農業成為「衛生安全的健康農業」,致此尚茂智能科技即積極投入智慧農業運用發展。

尚茂智能科技與亞企食材科技,以及瑞圃農科協同合作,由亞企食材委由瑞圃農科進行蔬食契作,尚茂智能於瑞圃農場,進行智慧農業系統建置,以AI技術觀測作物生長品質,確保新鮮無毒蔬菜生產,培養出健康又營養的有機蔬菜。


尚茂智能科技運用智慧影像辨識技術(Intelligence Video Surveillance System,簡稱IVS),運用演算法於栽培期進行生長品質監測,淘汰生長不良之作物;於生長期透過生長覆蓋面積監測,瞭解作物生長狀況;於收成期運用生長高度監測,提供作物採收建議,另外,結合環境傳感週邊設備,即時監控農場環境溫濕度、水中溫度、水質電導度(Electric Conductivity,簡稱EC)、水質酸鹼值(Potential of Hydrogen,簡稱PH)、水質溶氧值(Dissolved Oxygen,簡稱DO)、日照度(Solar irradiance,簡稱SI)等環境數據收集,並依各農作物生長過程所要需求,提供對應的調整及對策,建構智慧農業監測平台,提供有效的作物生長品質及產能。

除了盡心照顧農作物,以自然農法栽培水耕蔬菜的瑞圃農場,也非常重視蔬菜的新鮮度,每週一、三是他們的接訂單日,接訂單的隔天即依據訂單需求進行採收,採收翌日出貨,就是要把最新鮮的蔬菜當日送達訂購者手中,這正也符合亞企食材旗下亞企味屋的期待,即是讓消費者能在第一時間嘗到新鮮蔬菜的好滋味。 

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